Салат "Оливер"


Салат "Оливер"
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с птицей
40 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
200 грамм
2.   Сметана
100 грамм
3.   Майонез
50 грамм
4.   Укроп
10 грамм
5.   Соль поваренная
по вкусу
6.   Перец белый
по вкусу
7.   Яйцо куриное
2 штуки
8.   Оливки (маслины)
50 грамм
9.   Каперсы
20 штук
10.   Салат (лац. Lactuca sative)
80 грамм
11.   Куриная грудка
200 грамм
12.   Корнишоны в рассоле
100 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Оливки (маслины) : зеленые
 
Количество порций:
4
Приготовление

Налейте стакан воды в и доведите до кипения. Добавьте куриные грудки и варите приблизительно в течение 10 минут (стрелка индикатора должна находиться в пределах зеленого поля). Охладите. Налейте стакан воды в и доведите до кипения. Помойте яйца и варите приблизительно в течение 10 минут. Охладите под водопроводной водой.

Почистите и вымойте салат, затем откиньте в и дайте стечь. Смешайте сметану с майонезом с помощью . Мелко накрошите укроп.

Почистите, вымойте и порежьте картофель на небольшие кубики. Выложите нарезанный в форме кубиков картофель в , добавьте стакан воды, закройте крышкой и поставьте на средний огонь. Когда стрелка индикатора дойдет до зеленого поля, убавьте огонь и варите картофель на пару приблизительно в течение 15 минут. Выложите листья салата в .

Добавьте куриные грудки, нарезанные тонкими ломтиками, отварной нарезанный в форме кубиков картофель и нарезанные ломтиками яйца, сваренные вкрутую.

Приправьте солью и перцем.

Добавьте оливки, каперсы и корнишоны.

Залейте соусом.

Украсьте мелко нарезанным укропом. Вместо курицы можно использовать цесарку.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 3
Гость
14 июня 2011 12:23
я бы не стала его делать, много компонентов и не интересно
15 июня 2011 15:49
А мне кажется, что очень хорошее сочетание, должно быть вкусно ...
ДАРЬЯ
21 апреля 2015 02:33
Бурда без свежести.Варёная грудка-фууу.А таким опытным поварам,как в вашей школе, надо бы знать,что оливки и маслины,хоть и с одного дпрева-разный продукт.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249