Фабрициуса 8
Сальса из огурцов и авокадо
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Авокадо |
100
грамм
|
| 2. | Сахар, песок |
25
грамм
|
| 3. | Базилик |
10
грамм
|
| 4. | Огурец грунтовый |
60
грамм
|
| 5. | Перец |
60
грамм
|
| 6. | Перец Чили |
40
грамм
|
| 7. | Лимон |
50
грамм
|
| 8. | Масло оливковое рафинированное |
50
грамм
|
| 9. | Кориандр, кинза |
10
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Базилик : по вкусу
2. Перец : зеленый
3. Перец Чили : зеленый
4. Кориандр, кинза : по вкусу
Количество порций:
4
Приготовление
Для рыбы и даров моря,салями и копчёного мяса, мяса-гриль, запечённого картофеля.
Что нужно:
- Огурец - 1 шт
- Зелёный перец – 1 шт
- Чили зелёный – 1 шт
- Сахар – 1ст. л
- Оливковое масло – 3 ст.л
- Лайм или лимон - 1 шт
- Авокадо – 2 шт
- Кинза
- Базилик
Что делать:
Огурец очистить и нарезать мелким кубиком. Посолить и оставить на 30 минут.
Зелёный болгарский перец и чили очистить от семян и тоже нарезать мелким кубиком, добавить в смесь оливковое масло, сахар, нарезанный зелёный лук, цедру и сок лимона.
Огуречную массу слегка отжать, обсушить.
Авокадо очистить, мелко нарезать, подмешать в сальсу вместе с огурцом.
Добавить зелень кинзы и базилика.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
