Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блюда без мяса Вареники с вишней

Вареники с вишней

Категория: вторые блюда

Подкатегория: блюда без мяса

50 минут

Сложность: Сложно

Вегетарианство: ово

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Яйцо куриное	2 штуки
2.	Мука пшеничная высший сорт	1 стакан
3.	Вишня (Cerasus vulgaris)	2 стакана

Количество порций:

Приготовление

1. Приготовить тесто (мука, 2 яйца и 0,5 ст воды) и раскатать половину приготовленного теста.

2. Для начинки очистить вишни от косточек.

3. Разложить тесто по форме.

4. В каждую ячейку поместить начинку из вишни.

5. Раскатать вторую порцию теста и выложить поверх начинки.

6. Чтобы разделить вареники, переворачиваем форму.

7. Варить до готовности в подсоленной воде.

8. Подавать к столу со сметаной и сахаром (по желанию).

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Подпишитесь на RSS

Особенности рецепта

Повод:

• Ужин

• Обед

• Завтрак

Вегетарианство:

• Ово

Способ приготовления:

• Варка

Вкусные рецептики

Постная брускетта с маринованным сыром Тофу

вперед назад

Ключевые слова: вторые блюда, для варки, завтрак, обед, ужин, самостоятельное блюдо, основное блюдо, фрукты, с яйцом, вегетарианство, блюда без мяса

Комментарии: 2

BNL

17 ноября 2009 17:08

Чем будет тоньше тесто, тем полезнее получится блюдо, за счет входящей в состав начинки вишни. По содержанию витамина С вишня не превосходит другие фрукты и ягоды. Зато она содержит фолиевую кислоту и витаминоподобное вещество инозит — регулятор обмена веществ, а также рутин, который укрепляет сосуды (очень важно для профилактики геморрагических осложнений при гриппе). Значительную ценность представляет вишня в связи с содержанием антоцианов, с которыми связаны сосудоукрепляющие и антиоксидантные свойства (чем темнее вишня, тем больше антоцианов).
Ягоды вишни полезны при малокровии (за счет витамина B9 и железа). Они способствуют снижению свертываемости крови, артериального давления.

ответить ↓

Гость

08 мая 2011 17:00

вкуснятина!!!!