Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блюда без мяса Запеканка со спаржей

Запеканка со спаржей

Категория: вторые блюда

Подкатегория: блюда без мяса

60 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: лакто-ово

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Сливки	200 миллилитров
2.	Соль поваренная	5 грамм
3.	Перец черный	3 грамма
4.	Спаржа	500 грамм
5.	Яйцо куриное	4 штуки
6.	Перец	2 штуки
7.	Петрушка	1 пучок
8.	Макаронные изделия высшего сорта	500 грамм
9.	Сыр Голландский	200 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Соль поваренная : по вкусу

2. Перец черный : по вкусу

3. Перец : сладкий

4. Макаронные изделия высшего сорта : лапша

Количество порций:

Приготовление

Что делать:

1. Лапшу бросить в кипящую воду.

2. Минуты через 3 бросить туда же почищенную и порезанную кусочками спаржу.

3. Поварить до готовности лапши (спаржу разваривать необязательно, она может быть чуть хрустящей).

4. Всё вместе откинуть на сито, дать воде стечь.

5. Паприку и зелень порезать.

6. Яйца взбить, добавить к ним сливки и тёртый сыр. Посолить и поперчить смесь по вкусу.

7. Всё сложить в одну кастрюлю, хорошенько перемешать.

8. Выложить смесь в смазанную жиром форму или на противень с высокими бортиками. Желательно, чтобы запеканка получилась высотой хотя бы сантиметров 5, т.е. не совсем как блин.
Разогреть духовку до 200°С, запекать 30 минут.
Потом порезать на кусочки и подавать.