Фабрициуса 8
Куриное филе
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
1
головка
|
| 2. | Сметана |
200
миллилитров
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 4. | Перец черный |
по вкусу
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
50
грамм
|
| 6. | Филе куриное |
6
штук
|
| 7. | Паприка |
2
столовые ложки
|
Что делать:
1. Растопить на сковороде 25 мл сливочного масла и 10 минут обжаривать порезанный лук.
2. Выложить его на дно формы для запекания.
3. Посолить и поперчить филе по вкусу.
4. Растопить в сковороде оставшееся масло.
5. Слегка обжарить его с двух сторон.
6. Уменьшить огонь и посыпать филе паприкой.
7. Переложить его в форму поверх лука.
8. Приготовить соус.
9. Вылить на сковороду, где жарилось филе, сметану.
10. Посолить, поперчить по вкусу и довести до кипения.
11. Добавить чайную ложку паприки.
12. Вылить смесь в форму и накрыть её фольгой.
13. Выпекать в духовке, разогретой до 180С, в течение 20 минут.
14. Подавать со свежими помидорчиками и хрустящими огурчиками.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
