Курица «по-японски» с картофелем


Курица «по-японски» с картофелем
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из птицы
60 минут
Сложность: Сложно
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
400 грамм
2.   Лук репчатый
100 грамм
3.   Морковь
200 грамм
4.   Сахар, песок
50 грамм
5.   Масло оливковое рафинированное
20 грамм
6.   Саке
50 миллилитров
7.   Фасоль спаржевая (овощная)
50 грамм
8.   Куриные крылышки
500 грамм
9.   Вода
550 миллилитров
10.   Соус соевый «Киккоман»
80 миллилитров
Комментарии к рецепту:
1. Масло оливковое рафинированное : масло салатное
2. Саке : можно заменить на белое вино
 
Количество порций:
4
Приготовление

1. Почистите картофель и нарежьте его на кусочки в 3-4 см, морковь - на кубики в 2-3 см и почистите лук.

2. Затем варите морковь в течение 2-3 минут и просушите ее.

3. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте там куриные крылья. После этого переложите их в кастрюлю.

4. На сковороде слегка поджарьте лук, картофель, морковь. Переложите в кастрюлю.

5. Туда же добавьте указанный объем воды, саке (вина), сахар и варите 3-4 минуты.

6. Добавьте соевый соус, накройте кастрюлю крышкой и оставьте покипеть 10-12 минут на среднем огне (во время кипения периодически помешивать).

7. В самом конце поверх всех ингредиентов добавьте сваренную в подсоленной воде фасоль.

На заметку: вкуснее, если Вы оставите готовое блюдо на 2-3 часа, а перед подачей разогреете его еще раз.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249