Семга с фенхелем


Семга с фенхелем
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
40 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Семга
600 грамм
2.   Укроп
по вкусу
3.   Соль поваренная
по вкусу
4.   Перец черный
по вкусу
5.   Вино белое
150 миллилитров
6.   Масло оливковое рафинированное
15 миллилитров
7.   Помидоры Черри
20 штук
8.   Фенхель
2 штуки
Комментарии к рецепту:
1. Семга : филе
2. Укроп : измельченный
 
Количество порций:
4
Приготовление

Порежьте семгу на кубики среднего размера.

Почистите, вымойте и порежьте фенхель тонкими полосками.

Вымойте и порежьте томаты на четвертинки. Положите фенхель в комби-миску, залейте холодной водой и поставьте в холодильник. Разогрейте сотейник емкостью 1,5 л, поставив его на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, добавьте кубики семги. Побрызгайте вином и продолжайте готовить в течение 10 минут.

Тем временем, откиньте фенхель в пароварку и дайте стечь. Приправьте оливковым маслом, измельченным укропом, солью и перцем по вкусу. Добавьте томаты и маринуйте 2 минуты.

Выложите салат из фенхеля в сервировочную миску, сверху положите кубики из семги. Подавайте теплым.

Украсьте веточками свежего укропа.

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249