Семга в белом вине со свекольными равиолли, начиненными мягким сыром, хреном и лимонной цедрой


Семга в белом вине со свекольными равиолли, начиненными мягким сыром, хреном и лимонной цедрой
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
60 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Свекла
60 грамм
2.   Семга
100 грамм
3.   Укроп
по вкусу
4.   Соль поваренная
по вкусу
5.   Перец черный
по вкусу
6.   Вино белое
30 грамм
7.   Хрен
15 грамм
8.   Масло оливковое рафинированное
30 грамм
9.   Лист лавровый
1 штука
10.   Цедра лимона
1 штука
11.   Сыр Фета
120 грамм
12.   Руккола
по вкусу
 
Количество порций:
1
Приготовление

1. Отварить свеклу.

2. Замариновать семгу: нарезать ее кусочками, залить белым вином с лавровым листом, добавить соль, черный перец, немного оливкового масла. Мариновать 1,5-2 часа.

3. Вареную свеклу очистить, нарезать тонкими кружочками и обсушить на салфетке.

4. Для начинки свекольных равиолли берем мягкий сыр смешиваем с лимонной цедрой и хреном.

5. Промариновавшуюся семгу нужно подпечь в духовке в течение 5 минут.

6. Выкладываем на тарелку 2 кружочка свеклы, на нее мягкий сыр с заправкой, сверху еще по кружочку свеклы.

Украшаем зеленью. Рядом выкладываем кусочек семги, поливаем его оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 4
Гость
25 января 2012 09:16
Выглядит очень аппетитно
Гость
25 января 2012 10:09
красивоооо
Гость
15 мая 2012 18:01
руккола и укроп куда по вкусу добавляется ?
Гость
14 ноября 2013 12:48
сверху, на равиолли. дражайший
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054