Фабрициуса 8
Суфле из цветной капусты
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Капуста цветная |
280
грамм
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 3. | Молоко |
50
миллилитров
|
| 4. | Яйцо куриное |
1
штука
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
1
чайная ложка
|
| 6. | Крупа манная |
1
столовая ложка
|
Количество порций:
3
Приготовление
Подготовленную капусту припускают в молоке, затем протирают, добавляют манную крупу, размягченное сливочное масло, яичные желтки, соль 1 г, взбитые белки и осторожно перемешивают.
Полученную массу выкладывают в емкость, смазанную маслом (2 г от нормы), и варят на пару 30-35 мин.
Отпускают суфле со сливочным маслом.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
