Домашнее творожное печенье


Домашнее творожное печенье
Категория: выпечка
50 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Сметана
35 грамм
2.   Творог
230 грамм
3.   Сахар, песок
230 грамм
4.   Уксус
1 чайная ложка
5.   Ванилин
по вкусу
6.   Масло сливочное несоленое
230 грамм
7.   Мука пшеничная высший сорт
460 грамм
8.   Сода пищевая
0.5 чайной ложки
9.   Сахарная пудра
1 чайная ложка
 
Количество порций:
8
Приготовление

1. Творог тщательно размять так, чтобы не было крупных комочков, предварительно добавив сметану.

2. Масло сливочное нужно растопить, но не дать закипеть. В охлажденный жир добавить предварительно просеянную муку, соду, погашенную уксусом, сахар, ванилин и перемешать.

3. В полученную мучнистую массу всыпать творог, замесить тесто.

4. Скатать из теста шар, плотно закрыть крышкой (или обернуть в пищевую пленку) и поставить на холод на 1 час.

5. Сформировать небольшие шарики и раскатать лепешки толщиной 2-3 миллиметра. Поверхность теста посыпать сахаром и сложить небольшим треугольничком так, чтобы часть сахара была видна.

6. Подготовленное к выпечке печенье разложить на смазанный жиром противень оставляя расстояние для увеличения объема.

7. Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

8. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и остудить.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Гость
05 января 2012 12:47
апетитно и просто всем рекомендую
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249