Главная страница Галлерея рецептов Выпечка Пироги, пирожки, булочки Клафути с помидорами и оливками

Клафути с помидорами и оливками

Категория: выпечка

Подкатегория: пироги, пирожки, булочки

30 минут

Сложность: Легко

Вегетарианство: лакто-ово

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Черри	500 грамм
2.	Оливки	100 грамм
3.	Тимьян (Чабрец)	2 столовые ложки
4.	Мука	120 грамм
5.	Пармезан	70 грамм
6.	Яйцо куриное	3 штуки
7.	Молоко коровье	250 миллилитров
8.	Оливковое масло	50 миллилитров
9.	Масло сливочное	10 грамм
10.	Соль поваренная	1 щепотка
11.	Перец черный	по вкусу

Комментарии к рецепту:

1. Оливки : черные без косточек

2. Тимьян (Чабрец) : мелко нарубленный

3. Пармезан : тертый

Количество порций:

Приготовление

Шаг 1:

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Форму смазать слив. маслом, посыпать мукой. Оливки крупно порубить и в глубокой миске смешать с тимьяном.

Шаг 3:

В отдельной посуде яйца разболтать с мукой.

Шаг 4:

Добавить соль и перец, влить молоко и оливковое масло, добавить пармезан, перемешать до получения однородного теста.

Шаг 5:

Помидоры черри вымыть, обсушить и выложить в форму для выпекания. Равномерно распределить по форме оливки с тимьяном. Влить тесто и выпекать клафути 25-30 минут.