Лимонный пудинг


Лимонный пудинг
Категория: выпечка
Подкатегория: пирожные
60 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Масло сливочное
45 грамм
2.   Сахар, песок
170 грамм
3.   Сок лимона
2 штуки
4.   Цедра лимона
2 штуки
5.   Яйцо куриное
3 штуки
6.   Мука
30 грамм
7.   Ванильный экстракт
1 чайная ложка
8.   Соль поваренная
1/8 чайных ложек
9.   Молоко коровье
235 миллилитров
 
Количество порций:
1
Приготовление

1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов С. Смазать маслом небольшую круглую форму для выпечки.

2. В большой чаше взбить масло, 1/2 чашки сахара и цедры лимона до белого цвета и пышной консистенции. Добавить яичные желтки по одному, продолжая взбивать между каждым добавлением. Примешать муку, ваниль и соль. Следом примешать лимонный сок и молоко. Тесто должно получиться жидким. Дать ему постоять.

3. В большой глубокой миске взбить яичные белки до формы пышной массы. Добавить 1/4 чашки сахара и продолжить взбивать до густой пены. Вмешать 1/3 яичных белка в жидкое тесто пирога. Добавить оставшиеся яичные белки.

4. Перелить жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки. Поместить форму для выпечки в большое жаропрочное блюдо и добавить в него кипящую воду, до краев формы с тестом. Осторожно поместить в духовку и выпекать в течение 50-60 минут.

5. Охладить пирог в течение 45 минут. Посыпать сахарной пудрой.
 

 

 

Вкусного чаепития!

Источник: www.pastryaffair.com

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054