Имбирный пудинг со сливами и кленовым сиропом


Имбирный пудинг со сливами и кленовым сиропом
Категория: десерты
45 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: строго
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Слива
12 штук
2.   Сиропы
5 столовых ложек
3.   Масло сливочное
60 грамм
4.   Йогурт
150 грамм
5.   Сахар
150 грамм
6.   Ваниль
1 чайная ложка
7.   Имбирь
8.   Яйцо куриное
3 штуки
9.   Мука
150 грамм
10.   Разрыхлитель
1,5 чайных ложек
Комментарии к рецепту:
1. Слива : крупные
2. Сиропы : кленовый
3. Масло сливочное : размягченное
4. Йогурт : без добавок
5. Сахар : тростниковый
6. Ваниль : ванильная паста или семена из одного стручка ванили
7. Имбирь : корень, 6-7 см (его количество подбирайте под свой вкус)
 
Количество порций:
6
Приготовление

1. Сливы вымыть, очистить и нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от их размеров. Имбирь тоже очистить и потереть на мелкой терке, чтобы не осталось волокон.

2. Взбить миксером масло с сахаром до растворения сахара, добавить йогурт и снова хорошенько взбить. В эту смеси ввести поочередно яйца, каждый раз снова тщательно взбивая. Добавить тертый имбирь, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.

3. Керамические формочки смазать сливочным маслом, на дно каждой налить по столовой ложке кленового сиропа, выложить сливы и залить тестом.

4. Сверху формочки герметично закрыть термостойкой пленкой и обернуть фольгой. Готовим пудинги на водяной бане, для этого в большую широкую кастрюлю наливаем воду на высоту не доходя 0,5 – 1 сантиметра до края формочек. Доводим воду до кипения и ставим формочки с пудингом, готовим около 30 минут, закрыв кастрюлю крышкой. Чтобы проверить готовность пудинга проткните его ножом, если лезвие чистое и более-менее сухое, то имбирный пудинг со сливами готов! Остудите, вынув из гастрюли, примерно 10 – 15 минут и подавайте гостям. Можно с мороженым, а можно и вовсе в холодном виде. Приятного аппетита!
 

Имбирный пудинг со сливами и кленовым сиропом

Автор рецепта: Анна Пустынникова (http://lifetastesgreat.livejournal.com/)

 

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054