Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блюда без мяса Запеканка из картофельного пюре с сыром

Запеканка из картофельного пюре с сыром

Категория: вторые блюда

Подкатегория: блюда без мяса

50 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: лакто-ово

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Картофель	1500 грамм
2.	Соль поваренная	по вкусу
3.	Яйцо куриное	40 грамм
4.	Яйцо куриное	1 штука
5.	Лук зеленый	20 грамм
6.	Лук зеленый	2 стебля
7.	Перец	1 штука
8.	Петрушка (зелень)	по вкусу
9.	Масло сливочное несоленое	100 грамм
10.	Сыр плавленый "Новый"	1 банка
11.	Сыр твердых сортов	150 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Лук зеленый : по желанию

2. Перец : болгарский

3. Петрушка (зелень) : любая зелень - по вкусу

Количество порций:

Приготовление

Что делать:
1. Картофель почистить и отварить до готовности.
2. Готовый картофель растереть в пюре, добавив масло и плавленый сыр.
3. Пюре посолить по вкусу и снова перемешать.
4. Добавить сырое яйцо и снова перемешать.
5. Добавить мелко порезанные овощи: порезанный кубиками болгарский перец, мелко порезанный зеленый лук и зелень.
6. Затем добавляем натертый на крупной терке сыр и снова хорошо перемешиваем массу.
7. Картофель выложить в смазанную маслом форму и ставим, не накрывая крышкой, в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.