Домашняя кухня. Разноцветная запеканка из куриного филе


Домашняя кухня. Разноцветная запеканка из куриного филе
Категория: выпечка
Подкатегория: запеканки
40 минут
Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Филе куриное
700 грамм
2.   Лук репчатый
1 штука
3.   Морковь
1 штука
4.   Шпинат
1 пучок
5.   Сливки
4 столовые ложки
6.   Соль поваренная
по вкусу
7.   Перец черный молотый
по вкусу
8.   Растительное масло
Комментарии к рецепту:
1. Растительное масло : для жарки
 
Количество порций:
6
Приготовление

1. Очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле лук, до золотистого цвета. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

2. Промыть и обсушить шпинат, нарезать. Вымыть и обсушить бумажными полотенцами куриное филе.

3. Из куриного филе и обжаренного лука приготовить фарш. Приправить фарш солью, перцем, добавить сливки, перемешать и разделить его на три равные части.

4. Поместить в блендер одну часть фарша и морковь, взбить до однородной гладкой массы. Вторую часть фарша прокрутить со шпинатом.

5. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить в нее равномерный слой фарша со шпинатом. Затем выложить слой фарша без добавок. Последним слоем выложить и выровнять слой фарша с морковью.

6. Поставить форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и готовить запеканку в течение 40 минут.

7. Затем вынуть форму из духового шкафа, немного остудить и извлечь готовую запеканку.
 

Приятного аппетита!
 

Автор рецепта: Наталья ИМШЕНЕЦКАЯ,
кулинарный журнал «Домашняя кухня»

 

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Данута
18 ноября 2014 13:38
Оригинально. И красиво...как понимаю,морковь и шпинат сырые? Я в любой фарш всегда добавляю коньяк,бренди или водку...и беру другие части курицы-грудку не люблю..
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054