Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Гарниры Гарнир Erbazzone со шпинатом, сухими помидорами, пармезаном и изюмом

Гарнир Erbazzone со шпинатом, сухими помидорами, пармезаном и изюмом

Категория: вторые блюда

Подкатегория: гарниры

60 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: ово

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Соль поваренная	по вкусу
2.	Шпинат	30 грамм
3.	Яйцо куриное	1 штука
4.	Перец	по вкусу
5.	Изюм (сушеный виноград)	20 грамм
6.	Сыр Пармезан	10 грамм
7.	Масло оливковое рафинированное	15 миллилитров
8.	Помидоры Черри	50 грамм
9.	Тесто слоеное	70 грамм

Количество порций:

Приготовление

Что делать:

В чашку положить мелко нарубленный шпинат, горсть изюма, пармезан, немного оливкового масла, перец, соль, немного сливок, 2 сырых яйца (для мягкости и консистенции) , все перемешать.

Листы слоеного теста раскатать до большого квадрата, поделить на две части.

На 1 часть теста выложить выше приготовленную массу, смазать яйцом, свернуть в рулет и защипнуть с двух концов.

Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выложить на противень смазанный маслом.

На 2-ую часть теста тот же гарнир плюс помидорки черри (заранее запеченные в духовке в течение 4 часов при температуре 60 градусов с добавлением соли, перца, розмарина).