Говядина в горшочке


Говядина в горшочке
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из говядины
60 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
500 грамм
2.   Лук репчатый
1 штука
3.   Говядина
350 грамм
4.   Горчица
2 чайные ложки
5.   Соль поваренная
по вкусу
6.   Перец черный
по вкусу
7.   Чернослив (сушеная слива)
100 грамм
 
Количество порций:
4
Приготовление

Что нужно:

  • говядина                300 - 350 г
  • горчица                  2 ч.л.
  • чернослив               100 г
  • картофель              500 г
  • лук                         1 шт.
  • соль
  • перец

Что делать:

1. Говядину нарезать на мелкие кусочки и обжарить в растительном масле с добавлением горчицы 10 минут.

2. Накрыть крышкой и тушить еще минут 10.

3. Пока тушится мясо, следует почистить и нарезать картофель и лук.

4. Подготовить горшочки для запекания. На дно выложить нарезанный чернослив, сверху расположить протушенную говядину, влить образовавшийся на сковороде сок, переслоить луком, посолить, поперчить и все накрыть картофелем. Добавить  в горшочки по 1/2 стакана воды и запекать в духовке при температуре 200 градусом 30 минут.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 4
23 февраля 2010 15:42
Помимо удачного вкусового сочетания продуктов в блюде, благодаря черносливу и говядине оно еще и полезно. Чернослив богат содержанием калия, что способствует поддержанию сердечной деятельности и кислотно-щелочного равновесия в организме, а также выводит лишнюю жидкость из организма. Говядина одна из основных источников кроветворных элементов. Блюдо может быть рекомендовано при некоторых заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами, при подагре, поражениях печени, почек и сердца, при анемии.
Гость
01 апреля 2011 17:47
Очень вкусное и полезное блюдо. Просто супер!!!
Гость
18 октября 2012 13:07
все пойду готовить!!
Владка
06 июля 2014 13:55
Блюдо супер. Только продукты надо брать не из магазина, а с рынка. Ведь нет ничего вкуснее и полезнее, чем домашние продукты питания - смотрите тут http://yourfarm.ru/
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249