Фабрициуса 8
Говядина в фольге с овощами
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Вырезка говяжья |
150
грамм
|
| 2. | Брокколи |
50
грамм
|
| 3. | Капуста цветная |
50
грамм
|
| 4. | Черри |
20
грамм
|
| 5. | Масло сливочное |
30
грамм
|
| 6. | Тимьян (Чабрец) |
1
щепотка
|
| 7. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 8. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
Комментарии к рецепту:
1. Тимьян (Чабрец) : сушеный
Количество порций:
1
Приготовление
Шаг 1:Вырезку говяжью нарезаем порционно и обжариваем на раскаленной сковородке с каждой стороны по 2 минуты.
Шаг 2:Затем выкладываем говядину на 2 листа фольги, солим, перчим, посыпаем сухим тимьяном и заворачиваем очень плотно, так, чтобы внутрь фольги не смогла попасть жидкость.
Шаг 3:После этого мясо в фольге опускаем в кастрюлю с кипящей водой и варим при среднем кипении 15 минут.
Шаг 4:Брокколи и цветную капусту отвариваем, добавляем по вкусу соль, перец, специи.
Шаг 5:Готовое мясо извлекаем из фольги, выкладываем на тарелку вместе с отварной капустой. Украшаем черри. Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Гость
18 октября 2012 13:06
Класс!!!
ответить ↓
