Говядина с тыквенно-сливочным соусом


Говядина с тыквенно-сливочным соусом
70 минут
Сложность: Сложно
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Тыква
300 грамм
2.   Говядина
400 грамм
3.   Чеснок
2 грамма
4.   Соль поваренная
2 грамма
5.   Сливки 20% жирности
500 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
 
Количество порций:
2
Приготовление

Что нужно:

  • говядина                 400 г
  • тыква                      300 г
  • сливки                     500 мл
  • чеснок                     1 зубчик
  • соль

Что делать:

1. Нарезать говядину на небольшие квадраты.

2. Тушить говядину в подсоленой воде до состояния готовности (минут 40).

3. Натереть тыкву на мелкой терке.

4. В сковороде смешать сливки и тыкву. Выпаривать сливки до консистенции сметаны. Перед подачей добавить потертый чеснок.

5. Подавать говядину политой тыквенно-сливочным соусом.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
17 ноября 2009 17:14
Это блюдо легко усваивается и дает нашему организму целый запас полезных питательных веществ. Мякоть тыквы обладает мочегонным действием (хорошо употреблять при болезнях сердца и почек, сопровождающихся отеками), богата каротином (предшественником витамина А) и клетчаткой, улучшает обмен веществ. Говядина с тыквой очень подойдет беременным ( тыква является противорвотным средством для беременных, а говядина будет препятствовать анемии беременных).
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054