Гречневый суп


Гречневый суп
Категория: первые блюда
120 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
5 штук
2.   Лук репчатый
1 штука
3.   Морковь
2 штуки
4.   Говядина
600 грамм
5.   Чеснок
2 зубчика
6.   Соль поваренная
10 грамм
7.   Перец черный
5 грамм
8.   Крупа гречневая
200 грамм
9.   Лист лавровый
1 штука
Комментарии к рецепту:
1. Говядина : можно баранину или курицу
2. Соль поваренная : по вкусу
3. Перец черный : по вкусу
 
Количество порций:
6
Приготовление

Что делать:

1. Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой, варить 1-1,5 часа. Лук мелко покрошить. Морковь потереть на крупной терке.

2. Картофель порезать кубиками или брусочками. Гречку немного прокалить на сухой сковороде. Лук и морковь обжарить на растительном масле. В бульон добавить картофель, посолить. После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут.

3. Затем добавить лук и морковь, варить до готовности. Затем добавить лавровый лист и перец.

4. Дать супу настояться под крышкой 15-20 минут. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко порезанную зелень.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Повод:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Гость
05 апреля 2014 11:51
а куда чеснок?
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054