Фабрициуса 8
Салат овощной с хлебом
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 2. | Горчица |
1
чайная ложка
|
| 3. | Чеснок |
1
зубчик
|
| 4. | Уксус |
1
столовая ложка
|
| 5. | Лук зеленый |
по вкусу
|
| 6. | Огурец грунтовый |
1
штука
|
| 7. | Петрушка |
по вкусу
|
| 8. | Помидоры (томаты) |
3
штуки
|
| 9. | Масло оливковое рафинированное |
2
столовые ложки
|
| 10. | Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
150
грамм
|
| 11. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
2
столовые ложки
|
Комментарии к рецепту:
1. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта : черствый
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- черствый хлеб - 100-150 гр.
- помидоры – 3 шт.
- огурец – 1 шт.
- петрушка
- зеленый лук
- чеснока – 1-2 зуб.
- лук – 1 шт.
- масло растительное – 2 ст. л.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- уксус - 1 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
Что делать:
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры опустить на несколько секунд в кипящую воду, снять кожицу, удалить семена и мелко нарезать.
Огурец нарезать мелкими кубиками
Нарезать репчатый и зеленый лук, чеснок мелко порубить.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить по желанию.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
