Йогуртно-чесночный соус "Дзадзики"


Йогуртно-чесночный  соус "Дзадзики"
Подкатегория: маринады
15 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Чеснок
4 зубчика
2.   Соль поваренная
2 грамма
3.   Огурец грунтовый
110 грамм
4.   Сметана 30 % жирности
125 грамм
5.   Йогурт 1,5% жирности
125 грамм
6.   Сок лимонный
5 грамм
7.   Масло оливковое рафинированное
2 столовые ложки
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
 
Количество порций:
4
Приготовление

1. Огурец очистите от кожицы, натрите на крупной терке, откиньте на чистую салфетку и отожмите, чтобы удалить жидкость.

2. Йогурт и сметану положите в миску, добавьте тертую огуречную массу, натертый чеснок и перемешайте.

3. Влейте смесь из оливкового масла, соли и лимонного сока. Еще раз перемешайте.

4. Поставьте соус в холодильник, чтобы к столу подать его охлажденным.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
19 февраля 2009 15:59
… По мотивам средиземноморской кухни. :) очень кстати к любым макаронам, спагетти, а также просто к мясу.
Гость
10 июня 2011 18:48
Очень вкусно, должно быть. Обязательно попробую.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054