Белорусская кухня: смаженки с творогом


Белорусская кухня: смаженки с творогом
Категория: выпечка
25 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
500 грамм
2.   Мука
2 столовые ложки
3.   Яйцо куриное
2 штуки
4.   Соль поваренная
по вкусу
5.   Перец черный молотый
по вкусу
6.   Творог
200 грамм
7.   Укроп
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Картофель : отварить
 
Количество порций:
3
Приготовление

1. Отварной картофель охладить, натереть на крупной терке, добавить муку и одно яйцо, вымесить картофельное тесто.

2. Поделить тесто на одинаковые части и скатать из них колобки размером с небольшое яйцо. Из колобков сформировать лепешки и сделать углубление в середине.

3. Творог соединить со взбитым яйцом, добавить соль, перец (можно добавить 1 столовую ложку густой сметаны), рубленую зелень. Заполнить получившейся начинкой углубления и поставить выпекаться смаженки при температуре 180 градусов на 20 – 25 минут. Приятного аппетита!
 

Белорусская кухня: смаженки с творогом

Автор рецепта: Александр Чикилевский, бренд шеф сети ресторанов «Пивной ряд», «Суполка кухараў».

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
DANUTA
29 июля 2014 11:56
СОЧЕТАНИЕ КАРТОФЕЛЯ И ТВОРОГА В БЕЛАРУСИ ИЗВЕСТНО,НО В ИНОМ ВИДЕ:ТЕРТЫЙ сыройКАРТОФЕЛЬ,А-ЛЯ ДРАНИКИ,И начинкаиз творога... Сайт интересный,но указывайте,пожалуйста,из какого края-раёна блюдо...
Гость
04 октября 2014 19:17
ой..."района". не "раёна"..делала.вкусно.Чем меньше муки-ещё вкуснее..
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054