Белорусская кухня: «Дзьмухаўцы» с яблочно-клюквенным соусом


Белорусская кухня: «Дзьмухаўцы» с яблочно-клюквенным соусом
Категория: десерты
20 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Мука
100 грамм
2.   Творог
100 грамм
3.   Кедровые орехи
30 грамм
4.   Яйцо куриное
1 штука
5.   Яблоки
1 штука
6.   Клюква
30 грамм
7.   Вода питьевая
8.   Мед
9.   Корица
по вкусу
10.   Сахар, песок
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Творог : средней жирности
 
Количество порций:
6
Приготовление

Белорусская кухня мало у кого ассоциируется с шикарными десертами, а зря! Например, вот это блюдо белорусской кухни – «Дзьмухаўцы» может послужить и отличным дополнением к чаепитию, и шикарным десертом для званого ужина.

Для этого блюда творог смешать с мукой, добавить орехи, яйцо, сахар, корицу и хорошо вымесить. После, скатать шарики их можно обвалять в панировочных сухарях или в овсяных хлопьях. Обжарить «Дзьмухаўцы» во фритюре, выложить на салфетку, дать стечь маслу.

Теперь сделаем соус – также пример классической старинной белорусской кухни. Для соуса яблоко очистить от кожуры и семечек. Поместить в сотейник с клюквой залить водой и варить до размягчения яблока. После немного остудить и добавить мед по вкусу. Приятного аппетита!
 

«Дзьмухаўцы»

«Дзьмухаўцы» с яблочно-клюквенным соусом

Автор рецепта: «Суполка кухараў»

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 3
24 декабря 2013 00:38
С кедровыми орешками? Интересненько
ДАНУТА
29 июля 2014 12:25
ЭТО ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ! ИХ ПОСЫПАЮТ САХАРНОЙ ПУДРОЙ,ДЕЛАЮТ РАЗНОЙ ФОРМЫ И РАЗНЫМИ СОУСАМИ..ОБЫЧНО СЛИВОЧНО-МАСЛЯНЫМ...ОПЯТЬ ЖЕ,ЗАВИСИТ ОТ "МЯСТЭЧКА"..
ЛЕРА
22 августа 2014 00:01
НУ,если лещина-поверю....а кедровые-то в Беларуси -откуда???7
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054