Белорусская кухня: великосельские бурачники


Белорусская кухня: великосельские бурачники
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда без мяса
70 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Свекла
500 грамм
2.   Мука
4 столовые ложки
3.   Яйцо куриное
2 штуки
4.   Лук репчатый
2 штуки
5.   Растительное масло
50 миллилитров
6.   Соль поваренная
по вкусу
 
Количество порций:
3
Приготовление

1. Отварить красную свеклу в течение одного часа, охладить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку (блендер).

2. На 500 граммов тертой свеклы добавить 4 столовые ложки пшеничной муки высшего сорта, 2 сырых домашних яйца и соль по вкусу.

3. Мелко нарезать 2 средних луковицы и пассировать их на растительном масле. Все хорошо перемешать (взбить ложкой).

4. Жарить на растительном масле как оладьи.

5. Подавать на стол в горячем виде со сметаной. Это считается диетическим, питательным и вкусным блюдом. Рекомендуется для детей.

Великосельские бурачники

Приятного аппетита!

Автор рецепта: агроусадьба «Фортуна» (Верхнедвинский район),
усадьба входит в Европейскую сеть кулинарного наследия

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
ДАНУТА
10 октября 2014 00:34
интересно....в-первые про такое блюдо слышу...надо пробовать..я из Бресткой обл.,бабушка вторая из Гомельского Полесья..такого не было...СПАСИБО за новенькое..
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054