Белорусская кухня: суп «Тертюха»


Белорусская кухня: суп «Тертюха»
Категория: первые блюда
60 минут
Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
500 грамм
2.   Бульон
1500 миллилитров
3.   Грудинка
60 грамм
4.   Сливки
150 миллилитров
5.   Масло сливочное
20 грамм
6.   Соль поваренная
по вкусу
7.   Перец черный
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Бульон : куриный или мясной
 
Количество порций:
3
Приготовление

1. Для приготовления этого блюда белорусской кухни сначала необходимо натереть картофель на мелкой терке. Если картофель очень сочный, то можно немного слить картофельную жидкость. Теперь добавляем тертый картофель в кипящий бульон.

2. Варить основу для супа, непрерывно помешивая, нужно пока картофель не будет готов. В конце варки необходимо добавить в суп белорусской кухни «Тертюха» сливочное масло и сливки. Массу нужно довести до кипения и разлить по горячим тарелкам.

3. Грудинку обжарить до хрустящего состояния и выложить на суп. Суп по рецепту национальной белорусской кухни готов – приятного аппетита!
 

Белорусская кухня: суп «Тертюха»

Автор рецепта: «Суполка кухараў»

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Повод:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 8
данута
11 марта 2014 09:34
намного лучше,чем вское с добавлением кокоса...это что?посетив ТАЙЛАНД И КИТАЙ,позаыли все другое?ВЯЛIКI ЖАЛЬ...ЖИВУ В ИСПАНИИ 15ЛЕТ...ВСЕ ЧУЖОЕ НАДОЕЛО..
Гость
10 июля 2014 10:55
На родину переезжайте - тоскующая наша)))
АРИНА
10 июля 2014 09:40
ПРОСЬБА-УКАЗЫВАЙТЕ,ПОЖАЛУЙСТА.РЕГИОН,ГДЕ ГОТОВИТСЯ БЛЮДО...
Гость
10 июля 2014 10:55
Беларусь.
АРИНА
31 июля 2014 09:12
КОНКРЕТНЕЕ ИНТЕРЕСНЕЕ...ДРАНИКИ НА ГОМЕЛЬЩИНЕ И БРЕСТЧИНЕ -РАЗНЫЕ...И СУПЫ ТАКЖЕ...ИНТЕРЕСНО..
Гость
31 июля 2014 14:25
Посмотрите блог Елены Микульчик - она эксперт в белорусской кухне.
Гость
10 октября 2014 01:41
интересный рецептик...беру..
Гость
11 октября 2014 22:09
А ВСЁ-ТАКИ,ГДЕ ТАКОЙ СУП ГОТОВИЛИ?
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054