Фабрициуса 8
Баклажаны в кляре
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Баклажан |
500
грамм
|
| 2. | Яйцо куриное |
80
грамм
|
| 3. | Мука пшеничная высший сорт |
140
грамм
|
| 4. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
60
грамм
|
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- баклажаны - 500 г
- мука пшеничная - 1 стакан
- масло растительное - 4 ст. ложки
- яйца - 2 шт.
- соль - по вкусу
Что делать:
1. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружочками.
2. Яйцо смешать с мукой, посолить, развести водой до консистенции сметаны.
3. Баклажаны обмакивать в кляр, затем обжаривать в растительном масле до золотистого цвета.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
