Кесадилья со свининой и овощами


Кесадилья со свининой и овощами
Категория: вторые блюда
50 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Свинина
200 грамм
2.   Колбасы сырокопченые
100 грамм
3.   Чеснок
3 грамма
4.   Перец чили
3 грамма
5.   Оливковое масло
25 грамм
6.   Томаты (помидоры)
50 грамм
7.   Сыр твердый и полутвердый
100 грамм
8.   Перец красный
100 грамм
9.   Огурцы
100 грамм
10.   Кукурузная мука
1.5 стакана
11.   Пшеничная мука
1.5 стакана
12.   Разрыхлитель
1 чайная ложка
13.   Вода питьевая
1 стакан
 
Количество порций:
4
Приготовление
Кесадилья со свининой и овощами фото 1 Шаг 1:

Готовим тортильи. К кукурузной муке (1,5 стакана) добавить пшеничную муку (1,5 стакана), разрыхлитель теста (1 чайн. ложка) и перемешать. Подлить в мучную смесь воду (примерно 1 стакан) и вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Отделить от теста куски и раскатать их в тонкие лепёшки. Сковородку хорошенько прогреть без масла и воды. Выложить на сковороду лепёшку и пропекать около минуты каждую сторону. Готовим кесадильи: Нарезать свинину и колбасу.
Кесадилья со свининой и овощами фото 2 Шаг 2:

Нарезаем лук, перец.
Кесадилья со свининой и овощами фото 3 Шаг 3:

Свинину, колбасу, лук, оливки и чили, перец обжарить на оливковом масле.
Кесадилья со свининой и овощами фото 4 Шаг 4:

Положить тортилью, выложить на нее полученную массу.
Кесадилья со свининой и овощами фото 5 Шаг 5:

Сверху посыпать тертым сыром и накрыть еще одной тортильей.
Кесадилья со свининой и овощами фото 6 Шаг 6:

Порезать на куски, украсить помидорами и огурцами. Приятного аппетита!

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
10 августа 2012 22:07
Признавайтесь, где брали кукурузную муку! У нас ее днем с огнем не сыщешь!))
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054