Фабрициуса 8
Отбивные из куриного филе
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Горчица |
2
грамма
|
| 2. | Чеснок |
3
зубчика
|
| 3. | Соль поваренная |
3
грамма
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 5. | Перец Чили |
2
грамма
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
4
столовые ложки
|
| 7. | Филе куриное |
500
грамм
|
| 8. | Орегано |
3
грамма
|
| 9. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
40
грамм
|
Количество порций:
3
Приготовление
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и слегка отбиваем. Посыпаем полученные кусочки специями для барбекю(если нет специальных специй, то их можно приготовить самим, путем смешивания сухой французской горчицы, Чили и орегано. Выдавливаем 3 зубчика чеснока, равномерно распределяем по мясу.
2. Взбиваем 2 яйца и добавляем 4 ст. ложки муки.
3. Окунаем мясо в смесь и выкладываем на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду.
4. Жарим с обеих сторон до готовности.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Способ приготовления:
•
Жарка
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Purewater
22 августа 2009 22:56
ответить ↓
