Марокканская рыба на шпажках


Марокканская рыба на шпажках
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
20 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Филе палтуса
600 грамм
2.   Чеснок
4 зубчика
3.   Тмин
1/2 чайные ложки
4.   Томаты (помидоры)
200 грамм
5.   Красный лук
1 штука
6.   Перец чили
1/8 чайных ложек
7.   Перец душистый
1/4 чайные ложки
8.   Корица
1/2 чайные ложки
9.   Кинза
2 столовые ложки
10.   Мед
2 столовые ложки
11.   Морковь
1 штука
12.   Кабачок
2 штуки
Комментарии к рецепту:
1. Томаты (помидоры) : вяленые
2. Перец чили : порошок
3. Кабачок : маленький
 
Количество порций:
3
Приготовление

1. Из филе рыбы удалить и порезать его крупными кусочками. В чашу кухонного комбайна поместить красный лук, чеснок, вяленые томаты, тмин, кориандр, порошок чили, душистый перец, корицу, мед, сок лимона и кинзу. Спустя пять минут все приправить солью и перцем, добавить 1 -2 столовые ложки растительного масла и снова все перемолоть в кухонном комбайне, пока не получится густой соус.

2. Получившуюся смесь вылить на рыбу, все хорошенько перемешать, покрыв соусом рыбу полностью. Накрыть ее крышкой и поставить мариноваться в холодильник примерно на 3 – 4 часа.

3. Маринованные кусочки рыбы, чередуя с овощами, насадить на шпажки. Готовить ее на открытом огне или на гриле. Рыба готовится примерно 15 минут. Приятного аппетита!
 

Марокканская рыба на шпажках

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054