Ароматный рис с оливками


Ароматный рис с оливками
Категория: вторые блюда
Подкатегория: гарниры
30 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: строго
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Морковь
1 штука
2.   Базилик
3 стебля
3.   Чеснок
2 зубчика
4.   Соль поваренная
5 грамм
5.   Перец черный
3 грамма
6.   Лук зеленый
1 пучок
7.   Оливки (маслины)
100 грамм
8.   Крупа рисовая
500 грамм
9.   Масло оливковое рафинированное
2 столовые ложки
10.   Соус соевый
5 миллилитров
11.   Перец красный молотый
3 грамма
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
2. Перец черный : по вкусу
3. Оливки (маслины) : фаршированных перцем
4. Перец красный молотый : по вкусу
 
Количество порций:
1
Приготовление

Необходима огнеупорная форма с крышкой.

Что делать:

1. Морковку натереть на крупной терке, лук мелко нарубить. Измельчить чеснок, и базилик.

2. На дно формы налить 2 ст.л. оливкового масла и выложить приготовленные овощи с зеленью. Добавить соевый соус, посолить, поперчить и без крышки поставить на 2-3 минуты в хорошо разогретую духовку. За это время морковка слегка подрумянится.

3. Затем необходимо достать форму и высыпать туда равномерно рис, залить его кипяченой водой в отношении 1 часть риса на 3 части воды. Ничего не перемешивая.

4. Оливки разрезать пополам и посыпь рис (если оливки слишком соленые то предварительно замочить их в воде на 5 мин. и добавить их в рис вместе с этой водой).
Совет: солить нужно аккуратно, ведь мешать рис нельзя. Поэтому лучше всего делать так - налить немного воды и посолить, еще воды и еще соли (так соль будет перемешиваться и растворяться водой, и даже если пересолить, то всегда можно разбавить водой). Нужно учитывать еще то, что оливки тоже соленые и даже очень! Теперь закрыть все крышкой и поставить в духовку.

5. Как только вода закипит, огонь уменьшить и еще минут 15 подождать. Теперь блюдо готово!

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054