Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Мясные блюда Куши – шашлычки из спаржи в беконе

Куши – шашлычки из спаржи в беконе

Категория: вторые блюда

Подкатегория: мясные блюда

30 минут

Сложность: Средне

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Редис	160 грамм
2.	Соль поваренная	по вкусу
3.	Спаржа	6 штук
4.	Бекон	6 штук
5.	Перец	2 штуки
6.	Сок лимонный	10 миллилитров
7.	Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)	35 миллилитров
8.	Соус соевый «Киккоман»	40 миллилитров

Комментарии к рецепту:

1. Бекон : очень тонкие ломтики

Количество порций:

Приготовление

1. Очистить спаржу, жесткие концы обрезать. Отварить в кипящей подсоленной воде.

2. Вынуть спаржу из воды шумовкой, охладить ледяной водой и обсушить полотенцем.

3. Завернуть спаржу в тонко нарезанные ломтики бекона, нарезать кусочками длиной 4 см и нанизать на шпажки.

4. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить шпажки со спаржей с обеих сторон на медленном огне.

5. Смешать в миске натертый редис, соевый соус и лимонный сок. Добавить нарезанный тонкими ломтиками перец. Подавать с шашлычками как соус для макания.

Приятного аппетита!