Фабрициуса 8
Японская кухня: темари с тунцом
Категория:
вторые блюда
Подкатегория:
Суши
10 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Тунец |
75
грамм
|
| 2. | Дайкон |
40
грамм
|
| 3. | Перец чили |
2
грамма
|
| 4. | Салат фризе |
10
грамм
|
| 5. | Рис |
75
грамм
|
| 6. | Соус соевый |
20
миллилитров
|
Комментарии к рецепту:
1. Тунец : филе
Количество порций:
1
Приготовление
Инвентарь: газовая горелка (не обязательно), пищевая пленка.
1. Тунец разрезать на пять ломтиков, четыре из которых замариновать в соевом соусе в течение 30 секунд, один – не мариновать.
2. Готовый рис скатать в небольшие шарики при помощи пищевой пленки, вдвое меньше мячиков для настольного тенниса, на каждый из них положить по кусочку маринованного тунца.
3. Два таких шарика опалить с помощью газовой горелки.
4. Выложить в произвольном порядке пять полученных рисовых шарика на тарелку, красиво украсить стружкой из дайкона, салатом фризе.
Приятно аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
