Бискотти имбирные с шоколадом


Бискотти имбирные с шоколадом
Категория: выпечка
45 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Масло сливочное
55 грамм
2.   Сахар, песок
110 грамм
3.   Яйцо куриное
2 штуки
4.   Патока
1 столовая ложка
5.   Ванильный экстракт
1 чайная ложка
6.   Мука
250 грамм
7.   Разрыхлитель
1 чайная ложка
8.   Соль поваренная
1/2 чайные ложки
9.   Шоколадные хлопья
130 грамм
10.   Имбирь
40 грамм
11.   Темный шоколад
85 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Имбирь : засахаренный
 
Количество порций:
5
Приготовление

1. Нужно предварительно разогреть духовку до 180С.

2. В большой глубокой миске взбить вместе масло и сахар до белого цвета и пышной консистенции. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Примешать патоку и ванильный экстракт. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и соль, смешивая до однородной массы. Примешать шоколадную стружку и засахаренный имбирь. Тесто должно получиться липким.

3. На размолотой поверхности сформировать батон из теста высотой 5 сантиметров. Выпекать печенье в течение 25-30 минут. Дать охладиться на противне для выпечки в течение десяти минут. Используя зазубренный нож, порезать батон на ломтики шириной 2-3 сантиметра. Поместить эти ломтики на противень. Выпекать в течение еще 8-10 минут. Для более хрустящей структуры нужно перевернуть бисквит и выпекать в течение еще 8-10 минут. Охладить бисквит до комнатной температуры перед погружением в глазурь.

4. В прямоугольной посуде растопить шоколад до однородного состояния. Погрузить ломтики, дать стечь лишнему и поместить ломтики на пергаментную бумагу.

5. Подавать с кофе, черным чаем или большим стаканом молока!
 

 

 

 

Автор рецепта: www.pastryaffair.com

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249