Пирог со шпинатом и мягким сыром


Пирог со шпинатом и мягким сыром
Категория: выпечка
60 минут
Сложность: Сложно
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Чеснок
1 зубчик
2.   Соль поваренная
по вкусу
3.   Перец черный
по вкусу
4.   Шпинат
2 пучка
5.   Яйцо куриное
6 штук
6.   Масло сливочное несоленое
25 грамм
7.   Мука пшеничная высший сорт
3 столовые ложки
8.   Сыр Адыгейский
300 грамм
9.   Масло оливковое рафинированное
1 столовая ложка
10.   Тесто слоеное
300 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Сыр Адыгейский : или другой мягкий сыр
 
Количество порций:
6
Приготовление

1. Мелко порубить вымытый и просушенный шпинат, припустить его в столовой ложке оливкового масла с раздавленным чесноком.

2. Сыр натереть на мелкую терку.

3. Яйца взбить в крутую пену.

4. Добавьте шпинат, сыр и муку в яичную пену. Очень бережно перемешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

5. Раскатать тесто на толщину 5-6 мм. Покрыть тестом дно формы, оставляя высокие бортики. Лишнее обрезать. Можно присыпать тесто крахмалом, если начинка получается слишком жидкой.

6. Распределите начинку на тесто.

7. Запекать около 30 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

8. Оставшееся тесто раскатать и нарезать на полоски шириной 1,5-2 см. Выложить эти полоски диагональным плетением на начинку. Закрепить за бортики и смазать взбитым яйцом. Поставить в духовку еще на 10 минут.

За предоставленный фото рецепт благодарим Алесю Дюсьмикееву.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054