Яблочный тарт-татен


Яблочный тарт-татен
Категория: выпечка
35 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Яблоки
10 штук
2.   Масло сливочное
200 грамм
3.   Сахар, песок
200 грамм
4.   Слоеное тесто
2 пакетика
5.   Сок лимона
2 штуки
6.   Ликеры
1 столовая ложка
 
Количество порций:
6
Приготовление

1. Разморозить пресное слоеное тесто в холодильнике в течение нескольких часов, затем раскатать его. Острым ножом вырезать из каждого пласта теста круг размером с форму для выпечки для приготовления, так, чтобы теста хватило разложить по краям. Заморозить оставшееся тесто для другого использования.
 

 

2. Очистить яблоки от кожицы и семечек и опустить в лимонный сок, чтобы придать кислинку.
 

 

3. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов С. Растопить сливочное масло при средней температуре и рассеять по нему сахар.

4. Яблоки порезать ломтиками и выложить в сковороды с сахаром. Готовить яблоки в смеси сахарного масла при средней температуре. Как только сахарная смесь стала темно-янтарного цвета, снять ее с плиты.
 

 

5. Готовые карамелизированные яблоки в сковородах покрыть дисками из теста. Выпекать 20-25 минут. Вынуть из духовки и подождать пока остынет. Поместить сервировочное блюдо сверху неглубокой сковороды и перевернуть сковороду, чтобы освободить пирог. Если остались яблоки, которые прилипли к сковороде, использовать тонкую лопаточку, чтобы освободить их, и осторожно поместить назад на пирог. Ложка ликера сверху и французские пироги готовы.
 

Приятного аппетита!

Источник: anthologymag.com

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054