Яблочный штрудель с ванильным соусом


Яблочный штрудель с ванильным соусом
Категория: выпечка
40 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Сахар, песок
20 грамм
2.   Коньяк
10 миллилитров
3.   Корица
10 грамм
4.   Сливки
100 миллилитров
5.   Яблоко
100 грамм
6.   Тесто слоеное
80 грамм
7.   Сахарная пудра
по вкусу
8.   Сахар ванильный
10 грамм
9.   Желток
3 штуки
 
Количество порций:
1
Приготовление

яблоки очистить от кожуры и семечек,  нарезать ломтиком,  добавить сахар,  сухари, корицу и коньяк. все перемешать.
затем раскатать тесто и выложить яблочную массу,  свернуть тесто в конфету и запекать в духовке в течение 20 мин при температуре 180 градусов.
Приготовление ванильного соуса;
Желтки с сахаром взбить. Сливки вскипятить. В массу из желтков постепенно, частями, добавить горячие сливки. Прогреть смесь на водяной бане до загустения. Нельзя кипятить смесь, иначе желтки превратятся в хлопья. Добавить в соус ванилин (ванильный сахар) и быстро охладить его.
на тарелку выложить соус, штрудель нарезать на порции и выложить поверх соуса.

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
04 мая 2012 11:16
Как же наверное вкусно
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054