Главная страница Галлерея рецептов Десерты Кремы и желе, муссы Торт-желе с мандаринами

Торт-желе с мандаринами

Категория: десерты

Подкатегория: кремы и желе, муссы

75 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: строго

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Сахар, песок	300 грамм
2.	Желатин пищевой	40 грамм
3.	Мандарин	300 грамм
4.	Напиток газированный	0.5 литра
5.	Сок березовый	0.5 литра

Комментарии к рецепту:

1. Напиток газированный : яркого цвета, например, «Тархун»

Количество порций:

Приготовление

1. Желатин замочить в прохладной кипяченой воде.

2. Мандарины очистить и разделить на дольки.

3. Желатин растопить, разделить пополам, половину смешать с березовым соком, вторую с напитком (сок и напиток должны быть комнатной температуры).

4. В сок и напиток также добавить сахар.

5. На дно формы налить немного желе из березового сока, выложить треть мандариновых долек, поставить в холодильник до полного застывания.

6. После застывания слоя налить желе из березового сока, так чтобы были покрыты фрукты, поставить в холодильник до полного застывания.

7. Слоем в 1,5-2 см выливаем желе из напитка тархун, ставим в холодильник до полного застывания, следующий слой повторяем, так как и первый: желе из березового сока с дольками мандарина, последним слоем должен быть слой с мандаринами и березовым соком.