Фабрициуса 8
Рыба в фольге с овощами
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
200
грамм
|
| 2. | Путассу |
200
грамм
|
| 3. | Розмарин |
5
грамм
|
| 4. | Чеснок |
4
грамма
|
| 5. | Соль поваренная |
3
грамма
|
| 6. | Перец |
1
грамм
|
| 7. | Лимон |
30
грамм
|
| 8. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
2
грамма
|
| 9. | Фасоль спаржевая (овощная) |
100
грамм
|
Рыбу можно выбрать по желанию. Время приготовления зависит от выбранной рыбы, в среднем минут 20. Фасоль можно не обжаривать. А картошку можно взять мелкую, тогда ее не нужно резать, и запекать целиком.
Что нужно:
- филе рыбы - 200 р
- картофель - 200 гр
- фасоль зеленая стручковая - 100 гр
- чеснок - 2 зубка
- лимон - 0.5 шт
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- розмарин - по вкусу
- масло растительное - 2 гр
- фольга
Что делать:
Отварить картофель в мундирах. Очистить. Порезать на 2 или 4 части.
Фасоль разморозить.
В сковородке разогреть масло, бросить туда чеснок. Следом положить фасоль. Посолить, поперчить. Жарить пару минут. В самом конце сбрызнуть немного лимонным соком.
Соединить овощи.
Филе рыбы посолить, поперчить, натереть розмарином, щедро сбрызнуть лимонным соком.
Из фольги сделать кармашек. Для герметичности желательно края смазать яйцом.
Туда покласть овощи, а на них филе рыбы.
Запекать до готовности при 180 градусах.
Благодарим за предоставленный фото-рецепт Татьяну Шабуню
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
