Главная страница Галлерея рецептов Омлет с зеленым горошком

Омлет с зеленым горошком

30 минут

Сложность: Легко

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Ветчина	30 грамм
2.	Горошек зеленый консервированный	60 грамм
3.	Соль поваренная	2 грамма
4.	Яйцо куриное	120 грамм
5.	Перец	1 грамм
6.	Мука пшеничная высший сорт	20 грамм
7.	Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)	2 грамма
8.	Сыр твердых сортов	60 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Соль поваренная : по вкусу

2. Перец : по вкусу

3. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) : для жарки

Количество порций:

Приготовление

Что нужно:

3 яйца
1 ст.л. без верха муки
3 ст.л. консервированного горошка
3 ст.л. тертого сыра
соль
перец
ветчина (по желанию) 3 ломтика
масло для жарки

Что делать:

Яйца взбить венчиком. Посолить и поперчить. Добавить муку и еще раз взбить, чтобы не было комочков.

В массу положить горошек и перемешать ложкой.

В масле обжарить ветчину, нарезанную полосками. Залить яичной массой.

Жарить на среднем огне, пока яйца не схватятся. посыпать сыром. А потом поставить в духовку и довести до готовности. Можно обойтись и без духовки. Сковородку накрыть крышкой, а огонь уменьшить, чтобы омлет не подгорел и не остался сверху сырым.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и хорошего дня!

Благодарим за предоставленный фото-рецепт Татьяну Шабуню