Гороховый суп с протертыми овощами


Гороховый суп с протертыми овощами
Категория: первые блюда
Подкатегория: овощные супы
50 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: строго
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук репчатый
2 штуки
2.   Морковь
1 штука
3.   Соль поваренная
по вкусу
4.   Сельдерей (корень)
200 грамм
5.   Горох зеленый
2 стакана
6.   Томатная паста
2 столовые ложки
7.   Паприка
по вкусу
 
Количество порций:
3
Приготовление

1. Засыпать горох, залить водой и варить минут 15 после закипания.

2. Забросить нарезанные крупными кусками овощи и варить минут 15.

3. Овощи достать и перетереть в блендере.

4. Полученное пюре и снова забросить в кипящую воду,где варится горох. Варить еще минут 10.

5. Добавить соль, томатную пасту и паприку.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Повод:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 5
10 февраля 2009 14:08
Я всегда знала и готовила «классический» гороховый суп. А способ приготовления горохового супа с протертыми овощами, на мой взгляд, еще более прост. Опять же, немного фантазии и на столе не простой гороховый суп, а необычное и аппетитное первое блюдо!
02 марта 2009 01:04
Давненько не готовила гороховый супчик — надо попробовать!
15 марта 2009 10:54
Вчера тоже попробывала сделать, объедение!
09 декабря 2009 13:52
Этот овощной суп является кладезем минеральных солей, микроэлементов, витаминов А, Bl, В2, РР, С, Е, железа, йода. Минеральный состав в горохе представлен кальцием, фосфором, магнием и особенно калием. Благодаря калию горох способствует выведению из организма излишней жидкости. В горохе содержится много белка и углеводов. Единственным ограничением при употреблении этого блюда может быть склонность к метеоризму.
Гость
31 августа 2012 16:15
Замечательные рецепты, но почему на этом сайте не пишут кол-во воды, рекомендуемая к данным пропорциям?
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054