Запеченный перец с индейкой и мягким сыром


Запеченный перец с индейкой и мягким сыром
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из индейки
30 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Перец болгарский
10 штук
2.   Индейка
1200 грамм
3.   Черри
500 грамм
4.   Бекон
200 грамм
5.   Сыр Гауда
500 грамм
6.   Сливки
700 грамм
7.   Горчица
150 грамм
8.   Соль поваренная
по вкусу
9.   Перец черный молотый
по вкусу
10.   Сахар, песок
по вкусу
11.   Багет
1 штука
12.   Горчичное масло
300 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Индейка : грудка
 
Количество порций:
10
Приготовление

1. Перец разрезать пополам и очистить от семечек. Половинки перца обильно полить горчичным маслом и посолить.

2. Поставить в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Грудку индейки нарезать крупным кубиком и перемешать с беконом, нарезанным соломкой. Добавить к мясу соль (не очень много, т.к. бекон очень соленый) и перец.

3. Помидоры черри разрезать пополам.

4. Для соуса: сливки выпарить в кастрюле на среднем огне и добавить горчицу, соль, сахар. Сыр «Гауда» натереть на крупной терке. В запеченные перцы положить индейку с беконом и помидоры черри. Залить обильно соусом. Сверху выложить натертый сыр и поставить запекаться в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Подавать перцы с обжаренными на горчичном масле тостами из белого багета.
 

Запеченный перец с индейкой и мягким сыром

Приятного аппетита!

Автор рецепта шеф-повар ресторана
«Дед Пихто» Андрей Бова (Москва)

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054