Филе горбуши с перцами на гриле


Филе горбуши с перцами на гриле
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
30 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Горбуша
4 штуки
2.   Перец сладкий красный
2 штуки
3.   Лимоны
1 штука
4.   Перец чили
1 штука
5.   Мята
3 веточки
6.   Оливковое масло
10 столовых ложек
7.   Соль поваренная
по вкусу
8.   Перец
по вкусу
9.   Петрушка
1 пучок
10.   Укроп
1 пучок
Комментарии к рецепту:
1. Горбуша : филе
 
Количество порций:
4
Приготовление

Шаг 1: Срезать с лимона цедру без белой «ваты» и нарезать ее тонкой соломкой. У перца чили удалить семена, внутренние перегородки и мелко нарезать. Половину пучка петрушки, половину пучка укропа и мяту мелко порубить. Все перемешать, влить половину оливкового масла и сок половина лимона. Посолить, хорошо все перемешать и отставить в сторону.

Шаг 2: Перцы разрезать пополам и вместе с рыбой полить оставшимся лимонным соком. Посолить, поперчить и полить оставшимся оливковым маслом. Обжарить рыбу, перцы и лимоны на решетке до готовности.

Шаг 3: Выложить все на большую тарелку для подачи, полить цитрусовым соусом, украсить оставшейся петрушкой и укропом.
 

Филе горбуши с перцами на гриле от журнала Корона

Приятного аппетита!

Журнал Корона

Еще больше вдохновляющих рецептов на страницах он-лайн версии журнала «Корона»!

 

 

 

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054