Молодой картофель, запеченый со свежим хреном


Молодой картофель, запеченый со свежим хреном
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из картофеля
65 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
2 штуки
2.   Масло сливочное
2 столовые ложки
3.   Сыр твердых сортов
40 грамм
4.   Сметана
30 миллилитров
5.   Хрен
1 столовая ложка
6.   Шнитт-лук
20 грамм
7.   Соль поваренная
по вкусу
8.   Перец черный молотый
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Картофель : Молодой картофель
2. Хрен : свежий тертый
 
Количество порций:
2
Приготовление

1. Разогреть духовой шкаф до 200С. Поместить туда хорошо вымытый картофель. Выпекать 50 минут, пока картофель не станет мягким и не будет легко протыкаться вилкой.

2. Аккуратно вырезать внутренности картофеля и поместить их в большую миску, оставив шкурку нетронутой.
 

3. В глубокую миску, добавить 2 столовые ложки сливочного масла. Размять вилкой мякоть картофеля. Добавить четверть стакана тертого сыра, сметану, мелко натертый хрен, мелко нарезанный зеленый шнитт-лук, соль и перец по вкусу, размешать.

4. Ложкой поместить картофельную смесь обратно в картофельные шкурки. Посыпать готовое блюдо тертым сыром, и немного – тертым хреном. Положить на противень или в форму для выпекания.
 

5. Выпекать еще 15 минут. Готовое блюдо посыпать оставшейся половиной столовой ложки свежего шнитт-лука. Приятного аппетита!
 

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Гость
13 декабря 2014 18:20
это, бесспорно,очень вкусно...Но...-где зимой взять молодой картофель... -зачем "загружать" молодой картофель,если он хорош сам по себе????
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054