Свиная рулька с тушеной капустой


Свиная рулька с тушеной капустой
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из свинины
200 минут
Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Свиная рулька
1.5 килограмма
2.   Лук репчатый
2 штуки
3.   Морковь
1 штука
4.   Грудинка
200 грамм
5.   Чеснок
2 зубчика
6.   Французкая горчица
2 столовые ложки
7.   Пиво светлое
250 миллилитров
8.   Сахар
1 столовая ложка
9.   Тмин
по вкусу
10.   Лавровый лист
по вкусу
11.   Перец душистый
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Грудинка : копчено-вареная
 
Количество порций:
3
Приготовление
Свиная рулька с тушеной капустой фото 1 Шаг 1:

Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.
Свиная рулька с тушеной капустой фото 2 Шаг 2:

Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком.
Свиная рулька с тушеной капустой фото 3 Шаг 3:

Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут.
Свиная рулька с тушеной капустой фото 4 Шаг 4:

После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем и тушим около 40 минут.
Свиная рулька с тушеной капустой фото 5 Шаг 5:

Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.
Свиная рулька с тушеной капустой фото 6 Шаг 6:

Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой. Приятного аппетита!

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Ирина
17 ноября 2012 15:10
не указано количество капусты и когда солить рульку
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054