Свиная вырезка с молоком


Свиная вырезка с молоком
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из свинины
40 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук репчатый
1 штука
2.   Свинина
600 грамм
3.   Чеснок
1 зубчик
4.   Соль поваренная
по вкусу
5.   Перец черный
по вкусу
6.   Молоко
500 миллилитров
7.   Петрушка
5 грамм
8.   Шалфей
4 штуки
Комментарии к рецепту:
1. Свинина : вырезка
2. Шалфей : листья
 
Количество порций:
4
Приготовление

Разогрейте сотейник емкостью 2,7 л, поставив на средний огонь (стрелка термоконтроллера должна находиться в пределах зеленого поля).

Удостоверьтесь в правильности температуры, брызнув несколько капель воды на дно: если капли не прилипнут, то температура оптимальная. Положите мясо в сотейник и обжаривайте с каждой стороны по 5 минут. Используя нож для овощей, почистите лук и порежьте его на четыре части.

Добавьте лук, чеснок и шалфей в сотейник.

Залейте ингредиенты теплым молоком и закройте крышку.

Готовьте в течение 25 минут при невысокой температуре (стрелка термоконтроллера должна находиться в пределах зеленого поля). Снимите мясо и положите в теплое место.

Перемешайте соус миксером MixSy до однородной массы. Порежьте мясо ломтиками и положите в сервировочную миску.

Добавьте соль и перец по вкусу и залейте соусом. Подавайте теплым.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054