Салат "Нежинский"


Салат "Нежинский"
60 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: строго
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук репчатый
300 грамм
2.   Перец душистый
8 штук
3.   Соль поваренная
57 грамм
4.   Уксус
200 грамм
5.   Огурец грунтовый
3.5 килограмма
6.   Лист лавровый
4 штуки
7.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
4 столовые ложки
Комментарии к рецепту:
1. Уксус : 9%-ый
 
Количество порций:
4
Приготовление

Огурцы и лук нарезают кольцами, соединяют, пересыпают солью (15 г на 1 кг смеси), перемешивают, выдерживают 15-20 минут. Выделившийся сок сливают, доводят до кипения, быстро охлаждают, добавляют растительное масло (2 столовые ложки на 1 л) и 9%-й уксус.

В литровые банки укладывают по 1 лавровому листу, по 2 горошины черного перца, затем огурцы с луком, заливают заливкой так, чтобы банки были полностью заполнены. Стерилизуют 15 минут.

Банки герметично закупоривают.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249