Холодный суп с огурцами на основе йогурта


Холодный суп с огурцами на основе йогурта
Категория: первые блюда
Подкатегория: холодные супы
5 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Огурцы
2 штуки
2.   Чеснок
2 зубчика
3.   Йогурт
1 стакан
4.   Укроп
1/2 пучка
5.   Петрушка
1/2 пучка
6.   Перец черный молотый
по вкусу
7.   Соль поваренная
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Йогурт : натуральный
 
Количество порций:
1
Приготовление

1. Зубчики чеснок очистить и мелко нарубить, а затем растереть с солью. Огурцы очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

2. Зелень вымыть и тоже мелко порубить. В чаше перемешать нарезанные огурцы, растертый с солью чеснок и рубленую зелень. Смесь измельчить блендером, но не делать из нее «кашу».

3. Затем добавить к зелени йогурт, соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.

4. Холодный суп готов! Подавать к столу его следует, украсив ломтиками свежего огурца и оставшейся зеленью. Приятного аппетита!
 

Холодный суп с огурцами на основе йогурта

Автор рецепта: журнал «Домашняя кухня». Еще больше рецептов и полезной информации на сайте: www.vitapress.by.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 3
DANA
24 июня 2014 15:17
ЭТО "СЛИЗАЛИ"У БОЛГАР...ТАРАТОР ЕМУ НАЗВАНИЕ.НЕ ХВАТАЕТ МИНЕРАЛЬНОЙ ЛЕДЯНОЙ ВОДЫ ИЛИ ЛЬДА..
Гость
24 июня 2014 17:01
Если не хватает значит не слизали) Это авторский рецепт...
DANA
22 июля 2014 02:01
НУ И НА ЗДОРОВЬЕ...
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054