Куриное филе в вине


Куриное филе в вине
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
25 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Эстрагон
3 грамма
2.   Соль поваренная
3 грамма
3.   Вино белое
150 грамм
4.   Филе куриное
500 грамм
5.   Сок лимонный
1 столовая ложка
6.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
100 грамм
7.   Карри
2 грамма
Комментарии к рецепту:
1. Эстрагон : по вкусу
2. Соль поваренная : по вкусу
3. Вино белое : полусухое
4. Карри : по вкусу
 
Количество порций:
2
Приготовление

1. Куриное филе нарезать порционными кусочками.

2. Выложить на сковороду и обжаривать до легкой корочки в течении 5 минут.

3. Добавить вино, карри, соль, эстрагон и тушить до готовности минут 15.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 3
29 января 2009 23:55
Тушить можно даже меньше — сочнее получится. На вкус приятное блюдо, хотя основную роль здесь похоже играет карри, которым курицу не удивишь, но и не испортишь :)
03 февраля 2009 00:06
Мне идея понравилась. Думаю не карри, а вином курицу не испортишь. Куда не добавь — всегда вкусно. Недавно готовила говядину с белым вином и шампиньонами — очень реомендую. А эту идею с курицей возьму на заметку.
23 февраля 2010 17:06
Куриная грудка является наиболее диетическим видом мяса, она богата железом, фосфором и серой (больше, чем в теплокровных животных) и там минимальное количество холестерина. Входящие в полусухое виноградное вино вещества ускорят усвоение аминокислот курицы.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054