Фабрициуса 8
Куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Ветчина |
70
грамм
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 3. | Перец черный |
по вкусу
|
| 4. | Масло сливочное несоленое |
по вкусу
|
| 5. | Сыр твердых сортов |
70
грамм
|
| 6. | Куриная грудка |
1
штука
|
Количество порций:
4
Приготовление
1. Подготовить куриную грудку: грудку вымыть, филе отделить от кожи, и каждую половинку филе (от одной грудки) разрезать вдоль, не дорезая до конца, и развернуть, как книжку.
2. Куриное филе слегка отбить с двух сторон, положив филе в полиэтиленовый пакет.
3. Мясо немного натереть солью и перцем (можно внутреннюю сторону филе смазать сливочным маслом).
4. Сыр и ветчину (или бекон) порезать ломтиками.
5. На краешек отбитого филе положить сыр с ветчиной, прикрыть второй половинкой филе и заколоть края зубочистками.
6. Сверху грудки смазать сливочным маслом и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут.
8. При подаче порезать грудку ломтиками и подавать с зеленью и овощами.
2. Куриное филе слегка отбить с двух сторон, положив филе в полиэтиленовый пакет.
3. Мясо немного натереть солью и перцем (можно внутреннюю сторону филе смазать сливочным маслом).
4. Сыр и ветчину (или бекон) порезать ломтиками.
5. На краешек отбитого филе положить сыр с ветчиной, прикрыть второй половинкой филе и заколоть края зубочистками.
6. Сверху грудки смазать сливочным маслом и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
7. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут.
8. При подаче порезать грудку ломтиками и подавать с зеленью и овощами.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
